Ikan Nila Goreng Cabe Ijo

Name: Ikan Nila Goreng Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan nila segar; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam; Bumbu Halus :; 10-15 buah cabe ijo; 8 cabe rawit ijo (tambah kurang, sesuai selera); 5 bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; secukupnya garam, gula dan penyedap rasa dan terasi

Lina Yusak @lina_yusak

Jambi

# BikinRamadhanBerkesan
Berhubung sekeluarga lagi pada suka ikan, saya bingung mau diapain lagi ini ikan nila, kepikiran lah digoreng pedas pake cabe ijo dan saya tambahkan sereh, lengkuas dan terasi. eh beneran enak lho..
penasaran? monggo dicoba..
Source : Dioz Charisma

Lebih banyak

Ikan Nila Goreng Cabe Ijo

Lina Yusak @lina_yusak

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan nila segar
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram
Bumbu Halus :
10-15 buahcabe ijo
8cabe rawit ijo (tambah kurang, sesuai selera)
5bawang merah
2 siungbawang putih
1 batangsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa dan terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan nila, tambahkan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
2

Goreng ikan nila sampai kering (atau sesuai selera).
3

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan terasi sampai harum. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4

Hidangkan ikan nila goreng dengan sambal cabe ijo diatasnya.
5

Sajikan dengan nasi hangat.