Perkedel
Makanan favorit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang. Cuci hingga bersih. Lalu potong menjadi bagian kecil dan rendam di dalam baskom kecil agar menghambat perubahan warna hitam pada kentang
- 2
Siapkan penggorengan dan minyak sayur untuk menggoreng kentang agar teksturnya lembut.
- 3
Tiriskan jika kentang sudah matang dalam proses penggorengan
- 4
Siapkan bumbu yang dibutuhkan seperti bawang merah, bawang putih, lada dan garam secukupnya.
- 5
Kupas kulit bawang dan cuci hingga bersih
- 6
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
- 7
Jika sudah halus, maka haluskan kentang yang telah di goreng. Haluskan bersama bumbu. Lalu campur adonan hingga merata.
- 8
Jika sudah tercampur, maka bentuk adonan menjadi bentuk bulat.
- 9
Kocok telur dan siapkan di piring.
- 10
Panaskan minyak goreng. Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur lalu masukan ke dalam wajan. Goreng hingga warna kecoklatan.
- 11
Tiriskan jika sudah matang. Dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar