Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan

Name: Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor kepiting ukuran sedang; 1 batang Serai (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 lembar Daun salam; Saori saus tiram; Kecap manis; Garam; Air; Daun bawang; Bawang goreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat besar; 3 buah Cabai merah besar; sesuai selera Cabai hijau

Masakannisa @cook_6813972

Menu buka puasa day #1 tgl #17/5/2018.
Di tampatku namanya deket laut ya ini ni makanan khasnya pasti seafood. Resep ini dibuat sesuai selera dan porsi masing2 yaa temen2😁. Semoga bermanfaat😇
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan

Masakannisa @cook_6813972

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorkepiting ukuran sedang
1 batangSerai (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 lembarDaun salam
Saori saus tiram
Kecap manis
Garam
Air
Daun bawang
Bawang goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat besar
3 buahCabai merah besar
sesuai seleraCabai hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepiting terlebih dahulu samapi agak mateng. Lalu buang airnya.
2

Uleg semua bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai bumbu mateng
4

Kemudian tambahkan 1 gelas air. Masukkan kepiting yang sudah di rebus tadi.
5

Masukkan saori secukupnya. Kecap manis secukupnya, jika kurang asin bisa tambahkan garam soalnya saori sudah memiliki rasa asin.
6

Setelah hampir matang masukkan irisan daun bawang.
7

Jika sudah matang, siap di sajikan lalu taburi bawang goreng diatasnya supaya lebih nikmat.
8

Selamat mencoba😚