Kroket Ayam Renyah (Mpasi usia 1 tahun)
Maaf yah buibu tepungnya tidak pake takaran, karena hasil perdana nih
Kroket Ayam Renyah (Mpasi usia 1 tahun)
Maaf yah buibu tepungnya tidak pake takaran, karena hasil perdana nih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi jalar dan tomat sampai ubi lembut. Angkat, sisihkan
- 2
Hancurkan ubi campur dengan tepung terigu, meizena dan kuning telur aduk sampai menjadi adonan tambahkan 1 sdm margarint aduk lagi beri air/putih telur jika adonannya belum kalis
- 3
Cincang halus bawang dan siledri lalu tumis bawang dengan minyak panas turunkan ayam, edameme, wortel beri kaldu, garam koreksi rasa. Beri sedikit tepung meizena agar isian agak lengket, kecilkan api lalu tambahkan siledri aduk dan angkat
- 4
Ambil beberapa adonan beri isin lalu bentuk bulat2 lonjong (sesuikan selera)
- 5
Gulingkan di putih telur lalu lanjut ditepung roti lalu goreng sampai warna berubah, angkat
- 6
Tomat disaring seperti membuat saos
- 7
Sajikan dengan saos tomat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar