Urap daun pepaya jepang dan selada #BikinRamadhanBerkesan

Name: Urap daun pepaya jepang dan selada #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya jepang; 1 ikat slada air; 1500 ml air mendidih; 1/2 butir kelapa parut; Bumbu halus:; 1 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (opsional); 5 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 ruas lengkuas; 3 lbr daun jeruk purut; 1 sdt biji ketumbar; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir

CooKing @darsono151629

Malang

Urap daun pepaya jepang dan selada #BikinRamadhanBerkesan

CooKing @darsono151629

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun pepaya jepang
1 ikatslada air
1500 mlair mendidih
1/2 butirkelapa parut
Bumbu halus:
1 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (opsional)
5 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 ruaslengkuas
3 lbrdaun jeruk purut
1 sdtbiji ketumbar
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun pepaya jepang dan slada air lalu rebus jadi satu hingga lunak (5 menit)
2

Setelah lunak dan dingin, peras hingga tidak ada airnya dan potong-potong
3

Haluskan bumbu, campur dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kelapa parut
4

Kukus bumbu kelapa selama 10 menit lalu angkat
5

Its time to plating 😄
6

Siapkan mangkuk/ piring saji, campur sayur dan bumbunya lalu urap/campur hingga rata
7

This is it, urap daun pepaya jepang dan selada siap dihidangkan 😍😍