Kremesan Gemes
Memanfaatkan bumbu sisa ungkepan ayam, jd keingetan ayam suharti makan kremesan gini. Cocok banget buat lauk kalo saur kesiangan. Ntap dimakan ama nasi panas. Source resep : ci tintin rayners
#Day3 #BikinRamadanBerkesan
Kremesan Gemes
Memanfaatkan bumbu sisa ungkepan ayam, jd keingetan ayam suharti makan kremesan gini. Cocok banget buat lauk kalo saur kesiangan. Ntap dimakan ama nasi panas. Source resep : ci tintin rayners
#Day3 #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kecuali bp (baking powder)
- 2
Sambil menunggu minyak panas bati masukan bp
- 3
Ambil adonan dengan kelima jari tangan (naked/tanpa sating plastik) pastikan bersih ya. Soalnya cara ini rmang paling cakep daripada dikrucukin pake botol.
- 4
Angkat tangan kurang lebih 20-25cm diatas wajan dengan minyak panas. Berputar 5 jari tangannya searah jarum jam, dimaksudkan agar adonan menyebar. Lakukan 3-4 kali, jgn terlalu banyak nanti lama kering tengahnya basah dan tidak kriuk.
- 5
Saat pinggiran sudah agak kecoklatan, lipat afonan dr luar ke dalam membentuk segitiga atau setengah lingkaran sesuai selera. Kalau saya suka bentuk segitiga.
- 6
Setelah kering sisihkan, dan simpan pada toples kedap udara. Siap dinikmati bersama ayam goreng bahkan tempe goreng dan nasi panas pun enaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar