Oreo Chrunchy Cookies

#BikinRamadanBerkesan #5
Kukis tanpa telur, teksturnya crunchy.. Recomended buat isi toples lebaran. Resep adaptasi dari blog malaysia, udah modif sesuai selera.
Oreo Chrunchy Cookies
#BikinRamadanBerkesan #5
Kukis tanpa telur, teksturnya crunchy.. Recomended buat isi toples lebaran. Resep adaptasi dari blog malaysia, udah modif sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur terigu, Maizena, baking powder, cornflakes, almond, oreo. Aduk rata, sisihkan.
- 2
Mixer margarin dan gula halus, sampai lembut, putih, mengembang.
- 3
Masukkan campuran tepung, aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dibentuk.
- 4
Ambil sedikit adonan, taruh di atas plastik, kemudian tutup atasnya dengan plastik. Gilas adonan dengan rolling pin agak tebal kurang lebih 1/2 cm. (cara menggilasnya jangan digilas seperti menggilas roti, jadi rolling pin cukup digeser maju mundur aja, supaya adonan tidak pecah). Cetak adonan dengan ring bulat, lakukan sampai adonan habis.
- 5
Tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- 6
Oven dengan suhu 150 derajat, selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing-masing).
- 7
Dinginkan cookies kemudian hias atasnya dengan coklat putih yang dilelehkan, taburi atasnya dengan remahan oreo.
- 8
Simpan di toples kedap udara setelah coklat set (bisa dimasukkan dalam kulkas sebentar sampai coklat set).
- 9
Note : cornflakes, oreo dan almon slice numbuknya kasar tapi cenderung halus yaa. Jadi jangan ada butiran yang terlalu besar supaya mudah dicetak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (6)