CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan

Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan

Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
Jakarta

Edisi ngabisin stock baileys niy dan kebetulan orang rumah banyak yang doyan baileys, jadi bikin bogul pake baileys. Bogulnya aku bikin yg mocca ya, supaya cuco sama baileysnya.
Untuk resep bogul masih setia sama resep bogul ekonomis ci Tintin, karena uda cocok banget rasa dan teksturnya.
Yuk cus langsung dicobain.
#BikinRamadanBerkesan

Edisi ngabisin stock baileys niy dan kebetulan orang rumah banyak yang doyan baileys, jadi bikin bogul pake baileys. Bogulnya aku bikin yg mocca ya, supaya cuco sama baileysnya.
Untuk resep bogul masih setia sama resep bogul ekonomis ci Tintin, karena uda cocok banget rasa dan teksturnya.
Yuk cus langsung dicobain.
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan

Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
Jakarta

Edisi ngabisin stock baileys niy dan kebetulan orang rumah banyak yang doyan baileys, jadi bikin bogul pake baileys. Bogulnya aku bikin yg mocca ya, supaya cuco sama baileysnya.
Untuk resep bogul masih setia sama resep bogul ekonomis ci Tintin, karena uda cocok banget rasa dan teksturnya.
Yuk cus langsung dicobain.
#BikinRamadanBerkesan

Edisi ngabisin stock baileys niy dan kebetulan orang rumah banyak yang doyan baileys, jadi bikin bogul pake baileys. Bogulnya aku bikin yg mocca ya, supaya cuco sama baileysnya.
Untuk resep bogul masih setia sama resep bogul ekonomis ci Tintin, karena uda cocok banget rasa dan teksturnya.
Yuk cus langsung dicobain.
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 bogul 20cm
  • Bahan Bogul Mocca
  • Bahan A:
  • 5 butirtelur utuh
  • 85 grgula pasir butiran halus
  • 1/2 sdmSP (jangan diskip)
  • 1 sdmair
  • 70 grtepung kunci
  • 15 grmaizena
  • 10 grsusu bubuk
  • Bahan B:
  • 100 grsalted butter (lelehkan)
  • 1 sdtpasta moka
  • 1/2 sdtessens kopi
  • Bahan Baileys Cream:
  • 240 gricing sugar
  • 210butter (aku pakai hollman)
  • Baileys sesuai selera (kl aku pakai sekitar 35 ml)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Bolu Gulung: campur bahan A jadi satu dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental (sekitar 10 menit). Matikan mixer.

  2. 2

    Masukan bahan B perlahan, lalu aduk balik dengan spatula sampai rata homogen.

  3. 3

    Tuang dalam loyang 25 cm yang sudah dialasi kertas roti. Hentakan 3 kali supaya tidak ada gelembung udara.

  4. 4

    Panggang dalam oven 190 derajat selama 20 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing ya).

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan.
  5. 5

    Cara Membuat Baileys Cream: kocong icing sugar dan butter dengan mixer kecepatan tinggi sampai pucat dan fluffy.

  6. 6

    Masukan baileys lalu kocok lagi sampai rata. Boleh sambil dicicip ya, kalau rasa baileysnya kurang bisa ditambahin lagi.

  7. 7

    Matikan mixer dan siap digunakan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan.
  8. 8

    Setelah bolu gulung adem bisa langsung diisi dengan baileys cream lalu gulung dan bagian luarnya dioles lagi dengan baileys cream lalu teburi meses (sesuai selera). Siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Gulung Mocca Baileys #BikinRamadanBerkesan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
pada 20 Mei 2018 14.25
Jakarta
Suka bikin-bikin kue dan otodidak.Dulunya kalau bikin kue pasti bantat atau gosong, jadi kalau uda masuk dapur mesti diomelin sama mama 🤭.Tapi karena rasa penasaran dan pantang menyerah yang tinggi jadi coba teruuuuus sampe bisa 💪.
Lebih banyak

Komentar

Nath - Theodore
Nath - Theodore @cook_4607231
01 Maret 2020 06.27
Sis, tanya dong.. ini butter cream nya harus masuk kulkas ga? Maksud nya bisa meleleh ga disuhu ruang , atau bisa ditaro biasa aja tanpa kulkas? Thank you
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Pasta Telur Tepung Mentega Kopi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lento Tempe Semangit
  2. Dendeng Batokok
  3. Martabak Lipat Telur Tempe
  4. Oseng Tempe Pedas Manis Gurih
  5. Oseng Tempe
  1. 02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan
  2. Ayam Goreng Sambel Lalapan
  3. Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Mixer
  4. Perkedel Jagung Crispy ala 'neng
  5. Monde Butter Cookies - Simple renyah #6
  1. Es Kopyor Agar-agar
  2. Sambel brambang gula merah#bikinramadanberkesan
  3. Ayam Goreng Tepung Enaaak dan Praktis
  4. Keciput renyah dan gurih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4971071
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close