Unbaked Klappertaart #simple
Stok kelapa muda yg sedianya untuk ta'jil buka puasa, sebagian diolah jadi Klappertaart ini. Demi memanfaatkan 2 butir kuning telur yg ada di kulkas 😅. Nggak pake panggang2an krn belum punya oven. Semoga habis lebaran ini, ada oven di rumah.. Aamiin... 😂
oiya, berhubung timbangan dapur lagi kehabisan batere, jadi semua takaran berubah pakai sendok takar yaa
Unbaked Klappertaart #simple
Stok kelapa muda yg sedianya untuk ta'jil buka puasa, sebagian diolah jadi Klappertaart ini. Demi memanfaatkan 2 butir kuning telur yg ada di kulkas 😅. Nggak pake panggang2an krn belum punya oven. Semoga habis lebaran ini, ada oven di rumah.. Aamiin... 😂
oiya, berhubung timbangan dapur lagi kehabisan batere, jadi semua takaran berubah pakai sendok takar yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tepung terigu, maizena, kuning telur, dan sebagian air kelapa dan sebagian susu UHT. Aduk rata hingga larut semua ya.
- 2
Sebagian air kelapa, susu dan gula pasir, panaskan di atas panci, aduk rata dengan api kecil sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih.
- 3
Tuang sedikit demi sedikit larutan hangat gula,air kelapa dan susu ke dalam adonan tepung, aduk terus hingga rata.
- 4
Tuang kembali seluruh adonan ke dalam panci, panaskan dengan api kecil-sedang sambil tetap diaduk supaya tidak lengket dan bergerindil.
- 5
Masukkan margarin cair, tetap aduk hingga kekentalan merata, sambil ditambahkan irisan kelapa muda. Setelah rata dan tidak bergerindil, matikan api.
- 6
Masukkan ke dalam cetakan atau foil tin sesuai selera.Beri topping. Kemudian steam/ kukus kurleb 10 menit (dalam kondisi kukusan sudah panas)
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar