Sus Vla Vanila #BikinRamadanBerkesan
Enakan bkinan sendiri,,vlanya enak dan,lembut,gak bkin eneg ,,
Sus Vla Vanila #BikinRamadanBerkesan
Enakan bkinan sendiri,,vlanya enak dan,lembut,gak bkin eneg ,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit: Rebus air, mentega & gula pasir sampai benar2 mendidih, kecilkan api. Masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis. Diamkan sampai dingin.
- 2
Panaskan oven, supaya saat adonan kulit selesai dibuat...oven sudah benar2 panas, shg sus bisa mengembang sempurna.
- 3
Masukkan telur satu persatu, aduk rata (bisa dg spatula atau mixer)
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag), gunting ujungnya & pasang spuit bintang
- 5
Semprotkan adonan ke atas loyang yg sudah dioles tipis margarin. Besarnya sesuai selera saja
- 6
Oven sampai matang (saya pakai otang jd nggak atur berapa suhunya, search di internet jika menggunakan oven listrik... masak dg suhu 200°C), tandanya jika kue sudah mengembang & sudah tidak mengeluarkan buih. Angkat kue, dinginkan. (saat memanggang Jangan dibuka-buka ya oven nya hingga kokoh)
- 7
Gunting kulit sus, boleh hingga terputus boleh tidak, sesuai selera.
- 8
Isi dengan vla secukupnya. Sajikan.
- 9
Cara membuat Vla : Cairkan tepung maizena dgn sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan. lalu Didihkan Sisa susu cair +gula pasir+garam+margarin sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. angkat biarkan dingin,Potong Sus sedikit dan semprotan vla ke dalam sus menggunakan pipping bag.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar