Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian tambahkan garam, merica dan bumbu mie/penyedap beserta air.

Masukan daun bawang dan daun sop serta air sampai mendidih.

Kemudian masukan mie yang sudah direndam air panas sebelumnya. Aduk hingga air habis dan bumbu meresap kedalam mie.

Kemudian siapkan wadah yg telah dilapisi kertas roti/plastik yang di olesi minyak. Masukan misoa dan ratakan. Kemudian diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, potong sesuai selera dan berapa yg diinginkan kemudian celupkan kedalam telur sebelum di goreng.

Goreng hingga warna kecoklatan.