Cucur
Ini experiment saya yang ketiga dalam membuat kue khas ini , dari pake air biasa lalu nyoba lagi pake santan sampe pake air kelapa. Nah yang saya bagikan ini versi pake air kelapa hasilnya lebih empuk lagi d banding pake air2 yang lain 😁...cussss.......
Cucur
Ini experiment saya yang ketiga dalam membuat kue khas ini , dari pake air biasa lalu nyoba lagi pake santan sampe pake air kelapa. Nah yang saya bagikan ini versi pake air kelapa hasilnya lebih empuk lagi d banding pake air2 yang lain 😁...cussss.......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir gula merah, masukan kedalam panci bersama air, gula pasir dan daun pandan larutkan gula d atas api sedang. Matikan api setelah gula larut lalu saring dan biarkan sampai hangat2 kuku
- 2
Campur tepung beras, terigu dan garam kedalam wadah tuangkan air gula sedikit demi sedikit sambil d aduk sampai air gula habis
- 3
Setelah adonan tercampur mixer dgn speed rendah sambil d tuangi air kelapa, mixer sampai adonaan mengental dan tidak putus saat d tuang. Diamkan minimal 20mnt lebih lama lebih baik
- 4
Panaskan minyak d penggorengan yang cekung,pastikan minyak benar2 panas ambil 1 sendok sayur adonan pastikan aduk terlebih dahulu. Tuangkan kedalam minyak
- 5
Adonan akan langsung merenda
- 6
Tunggu sampai semua adonan mentah keluar dari tengah baru kita balik
- 7
Goreng sebentar saja sudah bisa d angkat lalu tiriskan agar minyak turun dari cucurnya
- 8
Begini penampakan sarangnya yang cantik, selamat mencoba😊😊😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Boegis Juju bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar