Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

Name: Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 250 gr paru sapi iris tipis; Bumbu di haluskan:; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 butir kemiri; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 bungkus kaldu bubuk (optional); Bahan Baluran (kering):; 1 bks tepung sasa atau sajiku kenthucky; 50 gr tepung beras; 1 sdt Baking powder double acting / soda kue; Bahab celupan (basah):; 2 sdm Tepung terigu; Sedikit air; Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka

ayy @cook_5816859

Surabaya

#BikinRamadhanBerkesan menu buka puasa kali ini adalah paruuu yuppp trnyata paru bisa se enak ini..

Lebih banyak

Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

ayy @cook_5816859

Surabaya

#BikinRamadhanBerkesan menu buka puasa kali ini adalah paruuu yuppp trnyata paru bisa se enak ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
250 grparu sapi iris tipis
Bumbu di haluskan:
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 butirkemiri
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 bungkuskaldu bubuk (optional)
Bahan Baluran (kering):
1 bkstepung sasa atau sajiku kenthucky
50 grtepung beras
1 sdtBaking powder double acting / soda kue
Bahab celupan (basah):
2 sdmTepung terigu
Sedikitair
Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus paru dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci / wajan hingga bumbu meresap atau air agak menyusut. Angkat tiriskan
2

Buat bahan celupan (basah) dengan mencampur tepung dan sedikit air hingga adonan sedikit kental.
3

Campur smua bahan baluran (kering) di wadah yang berbeda.
4

Masukan paru kedalam celupan lalu ke bahan baluran sambil di cubit cubit ulangi hingga 2kali. Baluri paru ketika akan digoreng agar hasil keriting.
5

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
6

Paru goreng tepung siap dihidangkan.