Kocok mentega, margarin, dan gula halus sebentar saja asal rata.

.tambahkan kuning telur kocok lagi.

Masukkan keju edam parur aduk rata

Tuang campuran tepung terigu, maezena, dan susu bubuk yg sudah diayak. Aduk rata dengan sendok kayu. (Diamkan dikulkas sekitar 1 jam)

Timbang adonan 6 -7 gram isi dengan 3 gram selai nanas

Bentuk sesuai selera tata diloyang yg sudah dioles tipis margarin dan tabur tepung. Atau seperti saya pilih yg praktis alasi loyang dengan baking paper

Panggang dengan suhu rendah 130 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan (me:atas bawah 130 celcius,30 min). Dinginkan

Oles permukaan dengan bahan olesan dan taburi keju parut untuk hiasan. Panggang lagi dengan api atas suhu 100 -110derajat sampai warna yg diinginkan -/+ 5 menit (me: 3 kali oles. Panggangnya 150 gambar 3 zacke aja,bukan zacke yg umluft, 5 min.keluarkan oles lg. Rak paling atas)

Note: selai nya usahakan jgn terllau cair,krn bikin nastarnya benyek dan keluar air ketika dipanggang. Panggangnya dgn api kecil aja,supaya g retak.

Note:kmren udh coba tanpa keju, enak,lumer. Cuma yah itu g ada sensasi kreesss kress nya 😁. Tp tetep enak

Kmren liat diyoutube titi rusaman: setelah matang,dinginkan sebentar nastar nya,baru dioles pakai kuas kecil banget, lalu oles sekali lg. Kering kan sebentar,baru dipanggang

K