Nugget Pisang #BikinRamadanBerkesan
Pulang taraweh tadi dibeli'in pisang setengah bonyok sama suami 😂😂😂 Udah mau ngamuk sih, kok pisang bonyok yg dibeli. Katanya murah, kasian jugak sama yg jual udah tua. Hmmmmmm, yaudah deh putar otak, jadilah buat nugget pisang aja.
Nugget pisang ini lembut di dalam, crispy di luar 😋😋😋
Nugget Pisang #BikinRamadanBerkesan
Pulang taraweh tadi dibeli'in pisang setengah bonyok sama suami 😂😂😂 Udah mau ngamuk sih, kok pisang bonyok yg dibeli. Katanya murah, kasian jugak sama yg jual udah tua. Hmmmmmm, yaudah deh putar otak, jadilah buat nugget pisang aja.
Nugget pisang ini lembut di dalam, crispy di luar 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang (saya menggunakan loyang persegi uk.20) Olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket
- 2
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain/serbet bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan
- 3
Kupas pisang, haluskan dengan menggunakan garpu atau blender
- 4
Kocok telur, lalu campurkan ke pisang yang sudah dihaluskan, taburkan gula pasir, aduk hingga rata dan gula larut
- 5
Lalu masuk kan tepung terigu, SKM, garam dan vanili. Aduk lagi hingga rata
- 6
Tuang ke dalam loyang, kukus selama 15-20 menit dengan api sedang
- 7
Angkat, dinginkan sebentar. Setelah dingin, potong nugget sesuai selera
- 8
Campurkan sedikit tepung terigu dengan air, adonan tidak encer dan tidak kental
- 9
Celupkan nugget pisang ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan
- 10
Simpan nugget pisang dalam kulkas kurleb 2 jam
- 11
Goreng dan beri topping sesuai selera
- 12
Nugget pisang siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar