Cake Tape Keju
Source : Chennie Zhang
Cake ini tanpa pengembang dan tanpa emulsifier. Hasilnya lembut. Recomended banget.
Cake Tape Keju
Source : Chennie Zhang
Cake ini tanpa pengembang dan tanpa emulsifier. Hasilnya lembut. Recomended banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan mengembang sekitar 20 menit
- 2
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tape, kocok sampai rata
- 3
Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai rata. Masukkan terigu secara bertahap, kocok rata lagi, sisihkan.
- 4
Di wadah lain, kocok putih telur sampai kaku. Lalu masukkan ke adonan mentega secara bertahap. Aduk perlahan2 sampai rata. Masukkan parutan keju sesuai selera ke adonan, aduk rata. Taburi dengan topping.
- 5
Tuang ke dalam loyang tulban diameter 22 yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu. Saya pakai loyang kotak
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat sampai matang sekitar 55-60 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar