نان شکم پر (نان مرغ ،chicken bread)
tawoos @cook_12509010
نان شکم پر (نان مرغ ،chicken bread)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تمام مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده ده دقیقه ورز میدیم و یک ساعت استراحت میدیم در جای گرم
- 2
برای مواد میانی پیاز رو در کره تفت میدیم تا سبک بشه و از روی حرارت برداشته شیر رو کم کم اضافه میکنیم تا مواد یکدست بشه و روی حرارت میزاریم وباقی مواد به غیر از تخم مرغ اضافه میکنیم
- 3
خمیر رو دوقسمت کرده هر کدوم رو مانند شکل باز میکنیم وبرش میدیم و نصف مواد گوشتی رو وسط خمیر میزاریم
- 4
و خمیر رو مثل شکل میبندیم به حالت گیس کردن
- 5
سرو ته نان رو کامل میبندیم تا باز نشه زمان پخت
- 6
روی نان روتخم مرغ میزنیم وکنجد و سیاه دونه میپاشیم با این مواد دوتا نون رو میشه درست کرد
- 7
با حرارت ۲۰۰ دمای فر وبرای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه چند دقیقه اخر حرارت بالا تا روی نان طلایی بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5033067
نظرات