Iwak karing masak asam

Name: Iwak karing masak asam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan asin, ikan asin telang atau ikan asin yg bnyk dgngx; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 4 sendok air asam; 1/2 gula merah; 1/2 teh garam; 1/2 teh gula; 1 sendok kecap manis; Rayco; 6 buah cabe merah

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

#BikinRamadanBerkesan
Makanan khas banjar, klo bahasa indonesia ikan asin masak asam #day12 #12

Lebih banyak

Iwak karing masak asam

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

#BikinRamadanBerkesan
Makanan khas banjar, klo bahasa indonesia ikan asin masak asam #day12 #12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/2 kgikan asin, ikan asin telang atau ikan asin yg bnyk dgngx
8bawang merah
6bawang putih
4 sendokair asam
1/2gula merah
1/2teh garam
1/2teh gula
1 sendokkecap manis
Rayco
6 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong dadu ikan asin, habis itu rendam selama 30 menit, lalu bersihkan dan goreng terlebih dahulu ikan asinnya
2

Tumis bawang merah,bawang putih, dan cabe sampai wangi masukkan ikan asin yg sdh digoreng lalu masukkan air asam, gula yg sdh disisir, kecap
3

Aduk sampai rata, masukkan garam, lada dan rayco
4

Siap disajikan