Tahu kecap isi daging

Name: Tahu kecap isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian :; 1 potong dada ayam,bisa ganti sapi. Cincang halus; 1 siung bawang putih; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh gula/vetsin; 1 sendok makan sagu; Sedikit lada bubuk (saya tidak pakai); Bahan lain; 10 buah tahu,dibagi 3 bentuk persegi panjang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; secukupnya Kecap manis dan asin; secukupnya Garam gula; 200 ml air; 1 sendok makan sagu

Yuli Ana Jambi @yuliana90

Jambi

Masak apa aja ya tiap hari???
Untung ada cookpad jadi bisa tukar2an resep masakan ya...
Cobain ini yuk...

Lebih banyak

Tahu kecap isi daging

Yuli Ana Jambi @yuliana90

Jambi

Masak apa aja ya tiap hari???
Untung ada cookpad jadi bisa tukar2an resep masakan ya...
Cobain ini yuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian :
1 potongdada ayam,bisa ganti sapi. Cincang halus
1 siungbawang putih
1/2 sendok tehgaram
1/4 sendok tehgula/vetsin
1 sendok makansagu
Sedikitlada bubuk (saya tidak pakai)
Bahan lain
10 buahtahu,dibagi 3 bentuk persegi panjang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
secukupnyaKecap manis dan asin
secukupnyaGaram gula
200 mlair
1 sendok makansagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan tulang dan daging ayam,lalu cincang halus dada ayam. Tambahkan sedikit bawang putih, garam,gula ratakan dan tambahkan sagu.
2

Belah salah satu sisi tahu dan isi dengan daging cincang tadi
3

Tumis bawang merah dan putih hingga harum
4

Masukan tahu yg sudah diisi,tambahkan air,kecap manis,asin,garam dan gula
5

Tutup sebentar,kecilkan api. Koreksi rasa,bila pas angkat tahunya saja ke piring. Biarkan kuahnya dulu,masukan daun bawang ke kuahnya. Masak sebentar saja lalu tuang diatas tahu.
6

Jika ingin kental bisa tambahkan sedikit sagu cair atau maizena cair.
7

Selamat mencoba..