Pakis tumis cabe hijau

Name: Pakis tumis cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakis; 10 buah cabe hijau; 10 buah cabe rawit (kalau gak suka pedas boleh dikurangi); Bumbu halus :; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 tomat ukuran sedang; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt rayko ayam

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Pakis tumis cabe hijau

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpakis
10 buahcabe hijau
10 buahcabe rawit (kalau gak suka pedas boleh dikurangi)
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2tomat ukuran sedang
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtrayko ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik pakis ambil daun dan batang muda nya saja. Cuci bersih.
2

Halus kan bahan2 bumbu tumis hingga harum dan tambahkan garam. Gula. Rayko.. Tumis sampai warna nya agak kecoklatan sedikit. Agar cabai nya mateng dan gak mudah sakit perut.
3

Masukan sayur pakis tutup pakai tutup panci atau dandang nasi. Kalau sudah layu balik. Beri air 1/2 gelas. Biar ada kuah2 nya. Sudah mendidih angkat dan sajikan. Siap santap.