Sagu Keju lumer#kuelebaran#BikinRamadanBerkesan
kalau menjelang hari raya orderan kue sagu sllu saingan dgn nastar, alhamdulillah byk yg suka, aroma keju yg semerbak n sagu yg lumer dimulut bikin nagih.. resep dr bunda beryl, mksh resepnya.. dr resep ini aku ubah sedikit.. klau mw lumer n ada sentuhan kres2nya, keju cedarnya di mix dgn edam dgn perbandingan 2:1. jika hanya lumer lembut sj, ya cukup dgn cedar sj. semua tergantung selera ya
Sagu Keju lumer#kuelebaran#BikinRamadanBerkesan
kalau menjelang hari raya orderan kue sagu sllu saingan dgn nastar, alhamdulillah byk yg suka, aroma keju yg semerbak n sagu yg lumer dimulut bikin nagih.. resep dr bunda beryl, mksh resepnya.. dr resep ini aku ubah sedikit.. klau mw lumer n ada sentuhan kres2nya, keju cedarnya di mix dgn edam dgn perbandingan 2:1. jika hanya lumer lembut sj, ya cukup dgn cedar sj. semua tergantung selera ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangarai tepung sagu dgn daun pandan yg digunting2 sktr 5 mnt a/ sampai daun pandan kering dgn api kecil
- 2
Ayak tepung sagu jika sudah benar2 dingin (sy sangrainya malam pg baru dipakai)
- 3
Mixer margarin dgn gula halus sampai lembut krg lbh 3 mnitan
- 4
Lalu masukkan susu n kuning telur, mixer lg asal rata aja.
- 5
Masukkan keju parut, aduk balik pake spatula, kemudian masukkan tepung sagu scra bertahap sampai adonan bisa di bentuk.
- 6
Cetak adonan sesuai selera diatas loyang yg sdh diolesi margarin. Sy pakai cetakan spoit 2D n alat pompa kue
- 7
Boleh dihias mggunakan springkel a/ keju parut
- 8
Panggang dlm oven yg sblmnya sdh dipanaskan dgn suhu sekitar 150 drjt slma krg lbh 20-30 mnt a/ sesuai oven masing2
- 9
Jika sdh matang, dinginkan lalu susun dlm toples. hrs benar2 dingin baru disimpan dlm toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar