Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu cakra; 200 gr kentang kukus, haluskan; 2 sdm susu bubuk; 100 gr gula pasir; 4 butir kuning telur; 1/2 saset ragi instan; 75 gr margarin; 1/2 sdt garam; 100 ml air

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Aku gk begitu suka donat.. tp suka aja bikin, mulai resep ini atau itu.. tp hasil ttep aja bantat dan keras hihihii
Baru cocok setelah pake donat kentang NCC ini.. enak dan empuuuk banget.
#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 17)

Lebih banyak

Donat kentang

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu cakra
200 grkentang kukus, haluskan
2 sdmsusu bubuk
100 grgula pasir
4 butirkuning telur
1/2 sasetragi instan
75 grmargarin
1/2 sdtgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
2

Masukkan kentang halus, kuning telur dan air, uleni sebentar.. selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni lg sampai kalis dan diamkan selama 1 jam.
3

Kempiskan adonan, bagi dan timbang masing2 50 gr, bulat2kan dan diamkan 15 menit.
4

Ambil adonan, lubangi tengahnya dng tutup botol menjadi bentuk donat, lakukan sampai habis.
5

Goreng dng api sedang sampai kuning kecoklatan.
6

Tata dalam wadah... dan siap di beri toping. Untuk resep di atas jd 25 pcs donat.