Cilok Ayam
Karena suka banget sama cilok, sementara dilarang suami beli cilok diluar Karena lagi hamil, akhirnya bikin cilok ayam sendiri. 😊
Cilok Ayam
Karena suka banget sama cilok, sementara dilarang suami beli cilok diluar Karena lagi hamil, akhirnya bikin cilok ayam sendiri. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam potong, kemudian cincang kasar dengan pisau.
- 2
Haluskan bawang putih
- 3
Blender daging yg sdh di cincang dengan garam,merica,bawang putih,es batu dan putih telur
- 4
Tuang adonan dalam wadah,tambahkan tepung kanji dan terigu,uleni, tambahkan air panas hingga adonan Kalis dan tidak terlalu lengket di tangan
- 5
Bentuk bulatan kecil sesuai selera.
- 6
Panaskan air dalam panci untuk merebus cilok
- 7
Rebus cilok hingga mengambang,jika sudah mengambang angkat.
- 8
Masukkan cilok yang sudah matang dalam wadah baskom berisi air es batu supaya cilok lebih kenyal.
- 9
Tunggu 2-3 menit,tiriskan
- 10
Cilok siap disajikan dengan bumbu
- 11
Catatan: saya belum sempat olah bumbu. Cilok enaknya dengan bumbu kacang. Tp dengan saos pedas saja sudah nikmat. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar