Πέστροφα στο τηγάνι

Name: Πέστροφα στο τηγάνι
Yield: Για 2 πέστροφες..
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Αλάτι; 3 κουτάλια της σούπας καλό βούτυρο..; 1 λεμόνι (τον χυμό του); Λάδι; Μουστάρδα (προαιρετικά); 2 πέστροφες..

Panagiota Kwstas @cook_9696581

Ο άντρας μου στο χωριό του τρώγανε πάρα πολύ πέστροφα και έτσι έμαθα και εγώ από την γιαγιά του να την μαγειρεύω στο τηγάνι...Είναι ποιό νόστιμη...

Δες περισσότερα

Πέστροφα στο τηγάνι

Panagiota Kwstas @cook_9696581

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για 2 πέστροφες..

Αλάτι
3 κουτάλια της σούπας καλό βούτυρο..
1λεμόνι (τον χυμό του)
Λάδι
Μουστάρδα (προαιρετικά)
2 πέστροφες..

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλατίζω την πέστροφα...και την βάζω στο τηγάνι την τηγανίζω στο χαμηλό μάτι..σιγά σιγά...δεν θέλει και πολύ ώρα η πέστροφα...
2

Μόλις είναι έτοιμη έχω χτυπήσει το λεμόνι με το λάδι αν θέλω προαιρετικά βάζω και μουστάρδα τα χτυπάω και περιχύνουμε από πάνω...
3

Καλή όρεξη...