OMBREAD (Omellete Bread) #bikinramadhanberkesan #simpledish

Name: OMBREAD (Omellete Bread) #bikinramadhanberkesan #simpledish
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 slice roti tawar (saya pakai yg kupas); 2 butir telur ayam; 1 ons (secukupnya) Daun bawang (bawang prei); 2 buah cabai merah/rawit; 2 sdm daging kornet; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Keju cheddar parut; 2 sdm (atau sesuai selera) mayonaise; Saos sambal (sesuai selera); secukupnya Minyak goreng

Ratnasih Mrs. Setiawan @missysih

Tangerang

Katanya viral di IG, tapi dicari di CP masih blom nemu yg cucok. Hehee.. Resep asalnya pake daging asap lembaran dan keju mozarella. Yang ini resepnya versi saya, pake bahan simple yg mudah didapat. Cocok banget buat menu sarapan, buka puasa dan sahur. Daaaan..menu penyelamat untuk roti tawar yang hampir/sudah expired 😆😂

Lebih banyak

OMBREAD (Omellete Bread) #bikinramadhanberkesan #simpledish

Ratnasih Mrs. Setiawan @missysih

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

2 porsi

2 sliceroti tawar (saya pakai yg kupas)
2 butirtelur ayam
1 ons(secukupnya) Daun bawang (bawang prei)
2 buahcabai merah/rawit
2 sdmdaging kornet
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKeju cheddar parut
2 sdm(atau sesuai selera) mayonaise
Saos sambal (sesuai selera)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Iris daun bawang dan cabai, masukan ke wadah berisi telur. Beri garam dan merica sesuai selera. Kocok lepas.
2

Agar kornet mudah di'spread' nantinya di atas roti, saya tumis kornetnya sebentar dengan minyak goreng. Angkat dan sisihkan.
3

Siapkan teflon yg sudah diberi sedikit minyak goreng. Dadar 1/2 bagian telur untuk 1 slice roti. Gunakan api kecil selama memasak.
4

Taruh 1 slice roti diatas telur dadar setengah matang, beri daging kornet pada 1 sisi roti saja, kemudian lipat pinggiran telur menutupi roti, lalu lipat lapisan roti berbalut telur dadar menjadi persegi panjang.
5

Masak hingga dirasa matang di setiap sisinya. Angkat dan sisihkan. Lakukan hal sama (step 3 hingga 5) untuk slice roti berikutnya.
6

Tambahkan masing-masing 1 sdm mayonaise untuk setiap porsi ombread di bagian atasnya. Lalu tambahkan saos sambal dan parutan keju. Ombread siap dinikmati 😊