Kripik Bawang

Name: Kripik Bawang
Yield: 2 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 1/2 kg tepung kanji; 4 butir telur (kurangi telur bila ingin lbh kriuk); 1 buah margarin (200gr); 1 pcs santan kental (kara 65ml); 3 pcs penyedap rasa (masako); 1/2 sdm baking powder; 1 sachet merica bubuk; 10 lmbr bawang daun (cacah /blender); 7 siung bawang putih (blender halus); Air secukupnya (biasanya satu gelas)

arum larasati @cook_12230906

Depok

Resep dari ibuku. Cocok untuk pengganti kerupuk buat lebaran 😋. Masih sama c cara nya kayak stik bawang, tapi klo ini lebih gurih.

Lebih banyak

Kripik Bawang

arum larasati @cook_12230906

Depok

Resep dari ibuku. Cocok untuk pengganti kerupuk buat lebaran 😋. Masih sama c cara nya kayak stik bawang, tapi klo ini lebih gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kg

1 kgtepung terigu
1/2 kgtepung kanji
4 butirtelur (kurangi telur bila ingin lbh kriuk)
1 buahmargarin (200gr)
1 pcssantan kental (kara 65ml)
3 pcspenyedap rasa (masako)
1/2 sdmbaking powder
1 sachetmerica bubuk
10 lmbrbawang daun (cacah /blender)
7 siungbawang putih (blender halus)
Air secukupnya (biasanya satu gelas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan jadi satu (kecuali air) aduk rata
2

Uleni adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis yaa (jangan terlalu keras atau lembek) note : tepung nya di ayak dlu yaa. Saya lupa soalnya😁
3

Giling adonan menjadi adonan yang tipis
4

Potong adonan sesuai selera
5

Taruh d wadah yang sebelumnya di beri tepung terigu (agar tidak lengket)
6

Goreng adonan dengan minyak panas. goreng hingga matang
7

Selesai