23. Bola Ubi Kopong Toping #BikinRamadanBerkesan #Selasa
bismillaah.. awal cerita si Bola Ubi Kopong ini ialah berawal dari beli trus lama lama penasaran dan akhirnya.. ngebikin juga, dan bisa jadi kudapan berbuka puasa tadi...alhamdulillah suami sukaaaaakkk bgttt secara beliau ngebantu juga utk smashing si adonan ubi nya xixi.. malah pulang tarawih minta digorengin lagi xixi maa syaa Allaah ... yuk bikin yuk.. anyway, mba Kumela terimakasih.. resep nya paas! *wink
23. Bola Ubi Kopong Toping #BikinRamadanBerkesan #Selasa
bismillaah.. awal cerita si Bola Ubi Kopong ini ialah berawal dari beli trus lama lama penasaran dan akhirnya.. ngebikin juga, dan bisa jadi kudapan berbuka puasa tadi...alhamdulillah suami sukaaaaakkk bgttt secara beliau ngebantu juga utk smashing si adonan ubi nya xixi.. malah pulang tarawih minta digorengin lagi xixi maa syaa Allaah ... yuk bikin yuk.. anyway, mba Kumela terimakasih.. resep nya paas! *wink
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi, potong potong dan rebus hingga empuk. dan pindahkan dari panci ke wadah untuk proses menghancurkan si ubi ini.
- 2
Setelah itu beri tepung tapioka, aduk hingga rata
- 3
Setelah rata beri gula halus aduk lagi sampai si putih gula dan tepungnya tidak tampak
- 4
Tutup menggunakan Cling/Plastic Wrap dan diamkan selama 1jam
- 5
Bentuk bulat adonan sesuai selera, aga kecil ya jgn besar besar nanti susah ngembang dan kopong
- 6
Nah unik ni cara gorengnya.. tekhnik menggorengnya harus sesuai..panaskan minyak diwajan, sampai setengah panas. goreng 3 atau 5 Bola Ubi nya sambil disiram dan di pencet dengan sutil. setelah dipencet lalu ditekan tekan. ditekan balik dan disiram agar teksturnya kokoh dan mengembang. angkat dan tiriskan. gunakan api kecil-sedang ya
- 7
Setelah matang tiriskan dan tata beri toping. tanpa dipakai toping pun sudah enak. ini iseng aja biar rame xo *drooling. selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar