Castangel aka Kue Keju

Name: Castangel aka Kue Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 500 gr mentega (blue band); 4 butir kuning telur; 1 1/2 ons butter (wisman); Bahan B :; 850 gr Tepung terigu segitiga; 1 ons keju apel; 130 gr keju chedar (kraft); 2 sdm maizena; Topping :; 2 butir kuning telur; 100 gr keju chedar (kraft)

Winona Safia @cook_11804619

Jakarta

Gak eneg2 makan kue ini favorite dari dulu. Aku gak pake gula sama sekali jadi berasa asin gurih nya keju dan berasa garing keju panggangnya. Oiya dan baunya wangi banget pas dipanggang😍

Lebih banyak

Castangel aka Kue Keju

Winona Safia @cook_11804619

Jakarta

Gak eneg2 makan kue ini favorite dari dulu. Aku gak pake gula sama sekali jadi berasa asin gurih nya keju dan berasa garing keju panggangnya. Oiya dan baunya wangi banget pas dipanggang😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
500 grmentega (blue band)
4 butirkuning telur
1 1/2 onsbutter (wisman)
Bahan B :
850 grTepung terigu segitiga
1 onskeju apel
130 grkeju chedar (kraft)
2 sdmmaizena
Topping :
2 butirkuning telur
100 grkeju chedar (kraft)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A selama 2 menit dengan kecepatan sedang.
2

Masukan bahan B aduk menggunakan spatula.
3

Setelah cukup diaduk. Adon adonan menggunakan tangan sebentar untul merasa adonan lembek atau keras.
4

Cetak adonan sesuai selera, kalau saya karna gak ada cetakan jd dipotong pakai pisau 😂
5

Olesi cookies dengan kuning telur lalu taburi dengan keju chedar.
6

Panggang cookies selama 25 menit api sedang. Saya menggunakan otang yaa jadi sesuaikan dengan oven masing2.
7

Castangel siap dinikmati 😊