Pizza super empuk puk,Anti Gagal

Name: Pizza super empuk puk,Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi Cakra; 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang segitiga; 50 gr Gula Pasir; 1 Buah Kuning Telor; 6 gr Ragi; 1/2 sdt Garam; 30 gr Butter; Susu Cair 100ml air dingin 50ml,resep asli air dingin 150ml; Topping sesuaikan kulkas/selera aja ya mom😁

susantihiang @duosam_cake

Jakarta

Ini resep pizza dr cici cantik @tintinrayner
Saya cuma pake setengah resep..soalnya kebanyakan kl 1 resep..anak2 doyan banget,lupa jajan pizza😁 Pertama buat langsung jd,senengnya kebangetan.ini saya sdh recook yg k5x

Lebih banyak

Pizza super empuk puk,Anti Gagal

susantihiang @duosam_cake

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Terigu Protein Tinggi Cakra
100 grTepung Terigu Protein Sedang segitiga
50 grGula Pasir
1 BuahKuning Telor
6 grRagi
1/2 sdtGaram
30 grButter
Susu Cair 100ml air dingin 50ml,resep asli air dingin 150ml
Topping sesuaikan kulkas/selera aja ya mom😁

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Bahan Kering,aduk Rata,masukin telur dan susu cair scara bertahap ya,jangan sekaligus,takut kelembekan.ulen sampe kalis
2

Masukin butter dan garam ulen sampe kalis elastis
3

Diemkan 30 mnt,sy tutup dengan plastik
4

Setelan 30 menit,adonan sudah ngembang ya,kempeskan bagi jadi 2.saya buat jadi 2 loyang.tergantung selera sich,mau dibuat kecil2 juga gpp.loyang jangan lupa dioles minyak/margarin tipis aja
5

Setelah di ratakan diloyang tusuk2 dengan garpu
6

Sy oles saos tomat,sosis potong,keju mozarella,trus semprot tomat lg ks taburan bombay dan paprika baru semprotin mayo hehe sesuai selera aja ya topingnya😁
7

Diemkan 30 mnt lg sblm di panggang,sblm panggang panaskan oven dl ya,saya pake api atas bawah 190 kira2 20 mnt,sesuaikan oven masing ya
8

Kalo sdh mateng keluarkan dr loyang,dinginkan di rak ya,yang buat kue haha..tar dingin tgl di plastikin biar ga kering,empuk pemirsa,sampe besok tetep empuk
9

Ayoo buat pizza sendiri😁
10

Ini br keluar dr oven😁,ga susah juga ulennya,cepet kalis lope lope dech sm resep ini.saya sudah buat 4x.anak2 sampe ga doyan lagi sm pizza beli,mau makan pizza pasti suruh mama buat😁
11

Jangan pernh langsung tuang cairan ya,karna kelembaban tepung beda2.
12

Ini pernah saya buat kecil2,ga pake sosis tapinya.tetep lahap anak2 makan😁
13

Ini versi ga pake daging,cm saos tomat,keju,taburan paprika sm bombay
14
15
16

Ini buat rotinya tebel😁
17
18