Mozarella potato balls / bola2 kentang mozarella

Name: Mozarella potato balls / bola2 kentang mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang kukus; 1 butir telur pisahkan kuning & putihnya; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; 1 sdt oregano (bisa skip); Secukupnya tepung panir kasar; Secukupnya keju mozarella potong dadu; 5 sdm tepung sagu

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Mozarella potato balls / bola2 kentang mozarella

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang kukus
1 butirtelur pisahkan kuning & putihnya
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
1 sdtoregano (bisa skip)
Secukupnyatepung panir kasar
Secukupnyakeju mozarella potong dadu
5 sdmtepung sagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang yg sudah dikukus dihaluskan, beri kuning telur, sagu, gula, garam, kaldu jamur, oregano, aduk rata.
2

Ambil secukupnya kentang, pipihkan di telapak tangan, beri mozarella tengahnya, kemudian bulatkan. Lakukan sampai habis.
3

Celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tep.panir.
4

Goreng dalam minyak banyak sampai golden brown. Tiriskan.
5

It's done! 😊 Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal & mayonnaise.
6