Teri Panggang#keto#lowcarb
Tambahan cemilan favorit!!!
Sering nemu makanan/resep enak secara ga sengaja merupakan salah satu keuntungan sering main di dapur.. 😁😁
Cemilan ini jg bikinnya secara ga sengaja.. Ini ikan teri seperti teri medan klo di Indonesia. Bedanya, teri ini saya beli dalam keadaan beku dan tidak asin. Sekian lama jd penghuni freezer, akhirnya si teri terpaksa harus diolah saat freezer tetiba rusak.
Karena jumlahnya banyak, ceritanya mau saya keringkan di oven biar sekaligus. Br kapan2 bisa digoreng sesuai kebutuhan.
Eh, ternyata hasil goreng setelah dioven kriuk banget dan cepet mateng. . Jdnya tetep di goreng semua baru masuk toples buat taburan makan bakso, soto, ato dicemil langsung😋😋😋
Teri Panggang#keto#lowcarb
Tambahan cemilan favorit!!!
Sering nemu makanan/resep enak secara ga sengaja merupakan salah satu keuntungan sering main di dapur.. 😁😁
Cemilan ini jg bikinnya secara ga sengaja.. Ini ikan teri seperti teri medan klo di Indonesia. Bedanya, teri ini saya beli dalam keadaan beku dan tidak asin. Sekian lama jd penghuni freezer, akhirnya si teri terpaksa harus diolah saat freezer tetiba rusak.
Karena jumlahnya banyak, ceritanya mau saya keringkan di oven biar sekaligus. Br kapan2 bisa digoreng sesuai kebutuhan.
Eh, ternyata hasil goreng setelah dioven kriuk banget dan cepet mateng. . Jdnya tetep di goreng semua baru masuk toples buat taburan makan bakso, soto, ato dicemil langsung😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tebarkan teri di baki oven yg sudah dialasi baking paper secara merata
- 2
Panggang di oven dengan suhu 100°C, saat teri mulai setengah kering, kurang lebih setelah 30-45menit, campurkan dengan semua sisa bahan/bumbu, aduk rata, lalu tebarkan kembali di baki dan teruskan memanggang
- 3
Total waktu memanggang di oven saya adalah selama 1 jam 30 menit. Silahkan sering2 di tengok kna tiap oven beda2 dan apabila penampakan teri sudah seperti di photo berikut, artinya teri sudah cukup kering dan siap digoreng.
- 4
Goreng dengan minyak banyak dan diaduk2 agar teri matang merata
- 5
Angkat saat teri mulai berubah warna, jangan tunggu sampai teri terlalu coklat kna setelah diangkat ada after cooking effect yg membuat teri berwarna setingkat lebih gelap dr saat diangkat dr penggorengan
- 6
Ini hasil gorengnya, tiriskan, dan masukan ke dalam toples setelah benar2 dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar