Roti manis killer soft bread
Ini cerita nya roti pertama yang dibikin dengan niat. Maksud nya sebelumnya setiap bikin roti, selalu pakai teflon. Kemarin cerita nya baru beli oven. Jadi test baking pakai resep nya ci xander kitchen. Nuhun ci resepnya.... Mantap lah pokok nya. Resep asli nya pakai susu cair, cuma karena berhubung gak ada, jadi ganti pakai air dingin (karena ngaduk nya pakai mixer, kalau ngulen nya pakai tangan bisa diganti dengan air atau susu hangat).
Roti manis killer soft bread
Ini cerita nya roti pertama yang dibikin dengan niat. Maksud nya sebelumnya setiap bikin roti, selalu pakai teflon. Kemarin cerita nya baru beli oven. Jadi test baking pakai resep nya ci xander kitchen. Nuhun ci resepnya.... Mantap lah pokok nya. Resep asli nya pakai susu cair, cuma karena berhubung gak ada, jadi ganti pakai air dingin (karena ngaduk nya pakai mixer, kalau ngulen nya pakai tangan bisa diganti dengan air atau susu hangat).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kedalam wadah tepung, ragi, dan gula pasir. Aduk rata
- 2
Kemudian masukkan campuran air dan telur ke dalam wadah tepung tadi
- 3
Mixer adonan sampai setengah kalis. Aku pakai mixer spiral kira kira 5 menit
- 4
Kemudian masukkan butter dan garam. Mixer lagi sampai kalis elastis. Aku mixer nya 10 menit
- 5
Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan. Jangan lupa selalu oles tangan dengan tepung.
- 6
Taruh adonan kedalam loyang, dan diamkan 30-45 menit sampai mengembang
- 7
Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan oven selama 10 menit
- 8
Oven roti disuhu 180 dercel selama 15 menit pakai api atas dan bawah. Sesuaikan dengan oven masing masing ya. Ini harum nya udah kemana mana...
- 9
Setelah roti matang, oles dengan butter biar warna nya kinclong. Dan taraaaaaa....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar