Jamur tiram tumis sayuran

Name: Jamur tiram tumis sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur tiram; 50 gr kacang kapri; 1 tangkai brokoli; 3 bh cabai merah; 7 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 cm lengkuas; 3 lbr daun salam; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdm saus tiram; sedikit kecap manis

Hesti Palupi @cook_12781078

Jamur tiram tumis sayuran

Hesti Palupi @cook_12781078

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

200 grjamur tiram
50 grkacang kapri
1 tangkaibrokoli
3 bhcabai merah
7 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 cmlengkuas
3 lbrdaun salam
2 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdmsaus tiram
sedikitkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih jamur tiram,suwir suwir buang tangkainya.
2

Siangi kapri,potong brokoli perkuntum.
3

Iris tipis menyerong cabai merah.
4

Iris tipis bawang merah,bawang putih,lengkuas.
5

Tumis bawang merah,bawang putih&lengkuas dg 4 sdm minyak goreng hingga harum,masukkan jamur tiram,aduk2,masukkan gula,garam, daun salam,kecap manis&saus tiram.
6

Tambahkan 10 sdm air,masukkan kapri,brokoli&irisan cabai merah.Aduk rata.Biarkan bumbu meresap.
7

Koreksi rasa.
8

Angkat&sajikan dengan nasi hangat.
9

Selamat mencoba.