Brownies pandan a la am*nda

Di Labuan Bajo tidak ada outletnya brownies kenamaan yang sudah terkenal sejak lama itu, pas kepengen makan ya kudu coba buat sendiri. rasa udah mirip sih, cuma ini foto first trial tekstur bawahnya rada lembek karena panci kukusan yg kekecilan mepet banget sm loyang sepertinya. nemu resep yg cocok di lidah dari J De Bloom
Brownies pandan a la am*nda
Di Labuan Bajo tidak ada outletnya brownies kenamaan yang sudah terkenal sejak lama itu, pas kepengen makan ya kudu coba buat sendiri. rasa udah mirip sih, cuma ini foto first trial tekstur bawahnya rada lembek karena panci kukusan yg kekecilan mepet banget sm loyang sepertinya. nemu resep yg cocok di lidah dari J De Bloom
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A hingga meleleh, biarkan hingga suhu ruang
- 2
Kocok bahan B hingga kental berjejak, kurangi speed lalu masuka bahan C sambil diaduk perlahan. masukan bahan D. aduk rata dengan spatula
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 adonan dicampur dengan bahan E. 1 adonan dicampur dengan bahan A dan F. aduk rata masing masing adonan hingga tercampur dengan baik
- 4
Tuang adonan coklat dalam loyang yangs udah dialasi kertas roti dan ditaruh di dalam kukusan. kukus selama 7-10 menit hingga permukaannya terlihat mengeras
- 5
Taburkan meses secukupnya secara merata di permukaan adonan coklat. lalu kukus kembali selama 3 menitan
- 6
Tuang adonan pandan adonan pandan di atas taburan meses dan kukus kembali hingga kue matang. lakukan test tusuk
- 7
Jika sudah matang angkat dan diinginkan
- 8
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar