Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam (fillet); 4 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 btr telur (kocok lepas); Tepung roti; Minyak untuk menggoreng; Bahan saus:; 1/2 bawang bombay (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula dan garam

Nurul Faridah @nurull_rft

Banjarbaru Kalsel

Ayam lagi ayam lagi. Ceritanya bingung mau dimasak ap lagi ni ayam. Ngeliat ayam d kulkas msih utuh blm diptong2 pngen fillet dadanya aj. Dbkin lah chicken katsu. Simple kok mom buatnya 😊

Lebih banyak

Chicken Katsu

Nurul Faridah @nurull_rft

Banjarbaru Kalsel

Ayam lagi ayam lagi. Ceritanya bingung mau dimasak ap lagi ni ayam. Ngeliat ayam d kulkas msih utuh blm diptong2 pngen fillet dadanya aj. Dbkin lah chicken katsu. Simple kok mom buatnya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dada ayam (fillet)
4 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 btrtelur (kocok lepas)
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
1/2bawang bombay (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri dada ayam dgn bawang putih, lada dan garam. Diamkan sktr 15 mnt.
2

Celupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng dgn api kecil sampai matang. Tiriskan
3

Untuk saus tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan sedikit air kemudian saus2 an, kecap, gula dan garam. Aduk sampai mengental.