Spagheti daging lada hitam

Name: Spagheti daging lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging, iris tipis2; 1 buah paprika merah; 5 buah cabai hijau besar; 6 bawang putih; 1 bawang bombay ukuran besar; sesuai selera Lada hitam; sesuai selera Lada putih; secukupnya Garam; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Kecap inggris; 1 sdm Saus tiram; Kecap bangau 1/2 sdm (sesuai selera); 2 sdm Tepung meizena; sesuai selera Cabai rawit merah; sesuai selera Cabai rawit merah

raras dwi oktaria @rarasdo

Spagheti daging lada hitam

raras dwi oktaria @rarasdo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging, iris tipis2
1 buahpaprika merah
5 buahcabai hijau besar
6bawang putih
1bawang bombay ukuran besar
sesuai seleraLada hitam
sesuai seleraLada putih
secukupnyaGaram
1 sdmMinyak wijen
1 sdmKecap inggris
1 sdmSaus tiram
Kecap bangau 1/2 sdm (sesuai selera)
2 sdmTepung meizena
sesuai seleraCabai rawit merah
sesuai seleraCabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging tipis2, cuci bersih, lumurkan dengan lada putih dan lada hitam yg telah dihaluskan dan diamkan 15 menit
2

Iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum
3

Masukan daging diikuti minyak wijen, kecap hitam, kecap inggris dan saus tiram. Aduk rata.
4

Beri air hingga daging empuk.
5

Tumbuk kasar lada hitam lalu masukan dan aduk rata
6

Masukan paprika dan cabe yg telah diiris2
7

Larutkan meizena dalam air suhu ruang lalu campurkan ke daging dan biarkan mengental.
8

Daging sapi lada hitam siap dihidangkan dengan spagheti ataupun nasi