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पुलिहोरा (इमली के चावल)
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पुलिहोरा (इमली के चावल) रेसिपी मुख्य फोटो

पुलिहोरा (इमली के चावल)

shweta ojha
shweta ojha @cook_11993965
Kolkata

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सामग्री

30 मिनिट
2 सर्विंग
  • 2 कपउबले चावल
  • 1/2 चम्मचमेथी
  • 2 चम्मचउड़द दाल
  • 2 चम्मचचना दाल
  • 1 चम्मचसफेद तिल
  • 1/2 चम्मचसरसो
  • 3सूखी लाल मिर्च
  • 2हरी मिर्च
  • 1/2 कपइमली का गूदा
  • 1 छोटाटुकड़ा गुड़
  • 10 पत्ते करी पत्ता
  • 1 चम्मचहल्दी
  • 1/2 कपपानी
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कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले उबले चावल को ठन्डा होने दे फिर उसपे आधा चम्मच हल्दी नमक डाले

    पुलिहोरा (इमली के चावल) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    पेन को गरम करे फिर मेथी,तिल,1चम्मच उड़द व चना दाल को भूने ठन्डा करे व चूरन जैसे पीस ले

    पुलिहोरा (इमली के चावल) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    पेन मे तेल गरम करे उसमे सरसो बची हुई उड़द व चना दाल डाले,लाल व हरी मिर्च डाले फिर करीपत्ता डाले अच्छे से भूने फिर इमली का गूदा व थोड़ा सा पानी डाले अब हल्दी,नमक और गुड़ डाले गाढा होने तक पकाए

    पुलिहोरा (इमली के चावल) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    आब चावल पे डाले और मिलाए पुलीहोरा तैयार

    पुलिहोरा (इमली के चावल) रेसिपी चरण 4 फोटो
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shweta ojha
shweta ojha @cook_11993965
27 जून 2018 15:51 पर
Kolkata
i m a working women ..... n started cooking after my wedding...... slowly i started liking it ....then inventions came in mind.... now i just love cooking ....when you are working it is difficult to manage a little but after coming from office n making your dinner gives ultimate satisfaction which you can't buy from restaurant ....😊
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