अरबी की सब्जी Arbi ke Sabji Recipe In Hindi

Anita Uttam Patel
Anita Uttam Patel @cook_9465276

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 अरबी की सब्जी Arbi ke Sabji Recipe In Hindi

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सामग्री

  1. 1/2 किलोअरबी
  2. 1 चम्मच अजवाइन
  3. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी
  4. 1 छोटा चम्मच धनिया
  5. 3हरी मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1,1/2 बड़ा चम्मच तेल
  8. 1/2 छोटा चम्मच निम्बू का रस
  9. आवश्यकतानुसार धनिया हरि सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अरबी को 80 % उबालें। ठंडा कर के छील लें और छोटे टुकड़े काट लें

  2. 2

    पैन में तेल डालें।अजवाइन भून जाने के बाद अरबी डालल दें।आंच थोड़ा तेज ही रखनी है।

  3. 3

    नमक डालकर अरबी को पक्काएँ बीच बीच मे चलाती भी रहें।

  4. 4

    जब अरबी 90 % पक जाए तब हरिमिर्च और सूखे मसाले डालकर अरबी को पका लें।आखिर में निम्बू का रस और हराधनिया डाल कर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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