129. Pizza Otang
Ponakan kicil sama si ami ternyata penggemar pizza 😄 berburulah bahan2 pizza ke toko bahan kue terdekat, lhah kosong. Bablas dweh ke kota sebelah sambil main ke rumah buyut Adam yg lain
129. Pizza Otang
Ponakan kicil sama si ami ternyata penggemar pizza 😄 berburulah bahan2 pizza ke toko bahan kue terdekat, lhah kosong. Bablas dweh ke kota sebelah sambil main ke rumah buyut Adam yg lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata air hangat (harus suam2 kuku, jika pakai thermometer suhunya antara 38-40 dercel). Diamkan 5 mnt, hasilnya harus berbusa banyak
- 2
Ayak terigu, bread improver & garam ke dlm baskom besar. Campur rata dg air ragi & minyak. Uleni pd permukaan yg ditaburi terigu sampai elastis.
- 3
Diamkan/proof 1 jam, hasilnya mengembang 2x semula. Kempeskan lalu bagi menjadi 3 bagian. Proof lg 15 mnt saja.
- 4
Ambil 1 bagian, gilas lalu pipihkan pd loyang yg dialasi baking paper/dipoles minyak. Tusuk2 dg garpu lalu poles permukaan adonan dg minyak. Beri topping.
- 5
Cara memberi topping adalah saus dulu (terserah bisa pakai saus tomat, barbeque atau pesto), taburi sosis (atau daging pilihan), taburi jagung pipil & bawang bombay iris tipis, terakhir taburi keju mozzarella yg diserut besar2. Jika mau pedas bisa ditaburi cabe rawit yg dirajang kasar atau boncabe
- 6
Oven suhu 200 dercel selama 20 mnt.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar