Double Choco Thumbprint Cookies

Name: Double Choco Thumbprint Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr margarin; 150 gr mentega; 250 gr gula halus; 2 kuning telur; 300 gr tepung terigu; 25 gr susu bubuk full cream; 25 gr tepung maizena; 50 gr cokelat bubuk (saya pake van houten tapi karena warnanya kurang coklat jadi saya tambah); 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; kacang tanah bubuk untuk baluran secukupnya (disangrai terlebih dahulu); secukupnya DCC (dark cooking cokelat)

anggikg @cook_9994987

Tasikmalaya

Source: Hesti's kitchen

Lebih banyak

Double Choco Thumbprint Cookies

anggikg @cook_9994987

Tasikmalaya

Source: Hesti's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmargarin
150 grmentega
250 grgula halus
2kuning telur
300 grtepung terigu
25 grsusu bubuk full cream
25 grtepung maizena
50 grcokelat bubuk (saya pake van houten tapi karena warnanya kurang coklat jadi saya tambah)
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
kacang tanah bubuk untuk baluran secukupnya (disangrai terlebih dahulu)
secukupnyaDCC (dark cooking cokelat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mentega, margarin, gula, kuning telur dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
2

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk sampai rata.
3

Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, gulingkan dalam kacang tanah bubuk. Letakkan di loyang. Tekan tengahnya dengan ibu jari.
4

Panggang sampai matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat, biarkan hangat.
5

Lelehkan DCC lalu masukkan ke dalam plastik segitiga (pipping bag)
6

Semprotkan coklat di tengah thumbprint cookiesnya.
7

Biarkan sampai cokelat membeku, lalu simpan dalam toples kedap udara.