Udang Goreng Tepung with Quaker Oats

Name: Udang Goreng Tepung with Quaker Oats
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang kecil(udang besar jg bisa); 3 btr bawang putih, haluskan dg garam & merica utk marinasi udang; 1 sdm maizena; Tepung kanji:tepung terigu, perbandingannya 1:2; Misalnya tepung kanji 4sdm, berarti tepung terigu 8sdm; secukupnya Air dingin; 3 sdm tepung kobe; 2 btg daun bawang, potong2; 1 sdm blue band; 2 sdm quaker oats; secukupnya Garam, dan penyedap rasa

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Manfaatin stok udang udang yg ukurannya agak kecil, jd ga mungkin utk di goreng satu2 krn terlalu kecil. Yah jd pk resep modifikasi ini aja, eh ternyata enak, renyah pula😊

Lebih banyak

Udang Goreng Tepung with Quaker Oats

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Manfaatin stok udang udang yg ukurannya agak kecil, jd ga mungkin utk di goreng satu2 krn terlalu kecil. Yah jd pk resep modifikasi ini aja, eh ternyata enak, renyah pula😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang kecil(udang besar jg bisa)
3 btrbawang putih, haluskan dg garam & merica utk marinasi udang
1 sdmmaizena
Tepung kanji:tepung terigu, perbandingannya 1:2
Misalnya tepung kanji 4sdm, berarti tepung terigu 8sdm
secukupnyaAir dingin
3 sdmtepung kobe
2 btgdaun bawang, potong2
1 sdmblue band
2 sdmquaker oats
secukupnyaGaram, dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur udang yg telah di marinasi dg daun bawang, dan campuran terigu, quaker oats,blue band, air garam, penyedap, aduk rata
2

Goreng dlm minyak banyak sampai di rasa cukup matang dan kekuningan, apinya jgn kecil agar renyah. Api sedang ya, jgn besar nanti gosong
3

Sajikan dg sambal rawit potong2, beri kecap manis, kecap asin, gula, dan sedikit air
4

Mantaap😘