Bubur candil ketan

Name: Bubur candil ketan
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung ketan; 3 Sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 2 buah santan kemasan; 5 lembar daun pandan; 200 gr gulamerah; 4 sdm maizena / sagu (cairkan); secukupnya Air hangat; 4 gelas air (secukupnya); 4 butir cengkeh

mommyMuh @cook_13309393

Jakarta

Bubur candil ketan

mommyMuh @cook_13309393

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

350 grtepung ketan
3 Sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
2 buahsantan kemasan
5 lembardaun pandan
200 grgulamerah
4 sdmmaizena / sagu (cairkan)
secukupnyaAir hangat
4 gelasair (secukupnya)
4 butircengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah..masukan tepung ketan dan tepung beras..tambahkan garam.. tuang air hangat sedikit2 sampai kalis..bulat2kan sesuai selera
2

Masak gula merah + pandan + cengkeh dengan 4 gelas air / secukupnya sampai gula mencair.. test rasa.. saring
3

Masukan adonan yg sudah dibentuk k dalam panci air gula yg sudah disaring tadi..(api sedang) setelah adonan mengambang tambahkan maizena/sagu sampai mengental.. matikan kompor.
4

Dipanci terpisah panaskan 2 bks kara segitiga.. tambahkan sedikit air.. garam.. daun pandan... setelah panas tambahlan sdikit maizena. Matikan kompor.
5

Siapkan mangkuk.. tuang bubur candil lalu tambahkan santan.. sajikan... 😊😊👌