Omelette Spanyol minus Paprika (MPASI 1y+)

Meli
Meli @Meli_Kitchen

Saya coba recook resep nya mbak Giacinta Permana. Hanya minus smokes beef dan paprika dr resep aslinya plus modifikasi sayur2an dan ganti proteinnya jd daging ayam cincang.

Next mau coba dgn daging sapi dan pakai paprika 😋

Oh ya ini sy jg sesuaikan porsinya dgn 1x makan anak saya, jd sy kurangi kentangnya supaya tidak mubazir

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh

Omelette Spanyol minus Paprika (MPASI 1y+)

23 orang berencana membuat resep ini

Saya coba recook resep nya mbak Giacinta Permana. Hanya minus smokes beef dan paprika dr resep aslinya plus modifikasi sayur2an dan ganti proteinnya jd daging ayam cincang.

Next mau coba dgn daging sapi dan pakai paprika 😋

Oh ya ini sy jg sesuaikan porsinya dgn 1x makan anak saya, jd sy kurangi kentangnya supaya tidak mubazir

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahkentang uk sedang (sy pk kentang tes, kupas potong dadu)
  2. 1 bhtelor ayam kampung (kocok lepas)
  3. 1 bhbaby carrot (potong dadu)
  4. 1/2 bhtomat (buang biji potong dadu)
  5. secukupnyabuncis (potong serong tipis)
  6. 1 sdmdaging ayam cincang
  7. secukupnyadaun seledri
  8. secukupnyasea salt, lada dan kaldu jamur
  9. secukupnyaair putih matang
  10. 1 cupunsalted butter
  11. secukupnyabawang putih
  12. secukupnyabawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang, kukus kentang hingga lunak / matang

  2. 2

    Di pan / wajan anti lengket panaskan sdkt butter (1/4 cup)

  3. 3

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah dicincang. Tumis hingga harum dan setengah layu

  4. 4

    Tambahkan daging ayam cincang. Tumis hingga daging berubah warna

  5. 5

    Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga setengah layu kemudian masukkan tomat. Aduk hingga matang. Apabila terlalu kering boleh tambah sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan sedikit kaldu jamur dan sea salt, koreksi rasa. Masukkan daun seledri, aduk2

  7. 7

    Apabila telah matang, angkat dan sisihkan

  8. 8

    Panaskan kembali butter (sisa yg 3/4) di pan

  9. 9

    Tambahkan lada dan sea salt secukupnya di kocokan telor lalu buat dadar telor

  10. 10

    Setelah bagian atas telor sdh merata tuang tumisan sayur di atasnya

  11. 11

    Masak hingga bagian bawah telor matang(tidak perlu dibalik)

  12. 12

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli
Meli @Meli_Kitchen
pada
Newbie in motherhood.Gembul in actionBeginner cookIG: @babypooh_anabelle#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa