Semur telor dan kentang

Name: Semur telor dan kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor ayam; 1/2 kg kentang; Kecap manis; 1 batang serei; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 batang kecil kayu manis; 2 bunga Lawang; 1 biji pala; selera Garam, gula, penyedap rasa, lada halus sesuaikan; Air untuk kuah; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri

Rany Aulia Reyana @rany_reyana

Depok

Semur telor dan kentang

Rany Aulia Reyana @rany_reyana

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor ayam
1/2 kgkentang
Kecap manis
1 batangserei
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
2 batangkecil kayu manis
2 bungaLawang
1 bijipala
seleraGaram, gula, penyedap rasa, lada halus sesuaikan
Air untuk kuah
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, setelah di kupas, goreng telur sebentar, sisihkan. Kentang potong-potong lalu goreng, setelah selesai sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan Sereh, lengkuas, daun salam, kayu manis, pala yang sudah di geprek, dan bunga Lawang. Masak hingga bumbu matang lalu beri air untuk kuah.
3

Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, lada halus, koreksi rasa.
4

Setelah rasa pas, masukkan telor dan kentang yang sudah di goreng, masak hingga air kuah mendidih. Setelah matang, taburkan di atasnya bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rany Aulia Reyana @rany_reyana

pada 04 Juli 2018 11.35

Depok

Hanya seseorang ibu dan istri yang sedang belajar memasak. 😁Ternyata baru menyadari disini tempat paling mudah mencari resep masakan atau kue sesuai keinginan. Dan tempat teraman untuk menyimpan resep masakan 😁👍🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Kunyit Telur Ayam Gula Potato Kecap Sereh Pala Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya