Sisir jagung manis, lalu uleg kasar dan sisihkan. Cuci bersih dau bawang, seledri, dan daun jeruk. Lalu potong tipis-tipis, sisihkan.

Uleg bumbu halus, campurkan pada jagung dan irisan daun tadi. Aduk merata.

Masukan tepung terigu, ketumbar bubuk, dan sedikit penyedap. Aduk merata sampai tercampur dan tekstur adonan pas.

Tidak perlu diberi air karena jagung sendiri sudah mengeluarkan banyak air saat di campur dengan adonan.

Panaskan minyak, goreng dengan takaran sesuai selera. Kalo aku disini satu sendok makan sudah cukup.

Goreng sampai berwarna keemasan ya jangan terlalu coklat.

Angkat dan tiriskan