Ayam Rawon bumbu instan indofood

Name: Ayam Rawon bumbu instan indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong 10 atau 12 potong; Jeruk nipis atau jeruk lemon; 1 bungkus bumbu ayam goreng (me racik indofood); 1 bungkus bumbu instan rawon (me indofood); 2 batang daun bawang diiris; Bawang goreng; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh disimpul dan geprek

Sari Milly @cook_12566623

Sebetulnya aku memasak ayam rawon ini krn 'kecelakaan' berubah rencana semula mau masak ayam goreng. Tetapi saat mengungkep ayam saya kelupaan terjadilah sedikit gosong dan ga mungkin bisa digoreng. Cari2 ide ya sekalian saja dimasak rawon. Alhamdullah enak .

Lebih banyak

Ayam Rawon bumbu instan indofood

Sari Milly @cook_12566623

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong 10 atau 12 potong
Jeruk nipis atau jeruk lemon
1 bungkusbumbu ayam goreng (me racik indofood)
1 bungkusbumbu instan rawon (me indofood)
2 batangdaun bawang diiris
Bawang goreng
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 batangsereh disimpul dan geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan lumuri air perasan jeruk nipis. Lalu cuci lagi.
2

Ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng Ikuti petunjuknya. Sampai ungkepan ayam mateng.
3

Tumis dg sedikit minyak goreng. Tumis daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas sampai layu lalu masukkan bumbu racik rawon indofood. Masak sampai harum. Lalu tambahkan air. Masukkan ayam ungkepan. Masak sampai matang dg api sedang kecil. Taburi daun bawang sesaat sebelum diangkat.
4

Sajikan rawon ayam bersama taburan bawang goreng.
5

Pelengkap rawon ayam : tempe goreng, toge pendek, jeruk nipis, telor asin dan sambal terasi. Serta kerupuk udang.. hhmm enak...