Hokkaido Bread Milk

Resep ini saya gunakan untuk base segala jenis roti2an, super lembut tanpa butter dan tanpa bread improver
Hokkaido Bread Milk
Resep ini saya gunakan untuk base segala jenis roti2an, super lembut tanpa butter dan tanpa bread improver
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dan ulenin sampai kalis. Bila dirasa masih lembek bisa ditambahkan sedikit tepung
- 2
Adonan roti ini sangat lembut yaa, jadi jangan ditambahkan tepung terlalu banyak
- 3
Letakkan didalam wadah tang telah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket
- 4
Masukkan kedalam oven yang tidak menyala, bersama dengan segelas air panas, dan biarkan mengembang
- 5
Setelah mengembang, kempeskan adonan secara merata agar tidak ada gelembung udara yang tersisa. Ratakan adonan dan bentuk sesuai selera. Letakkan diatas loyang, masukkan kedalam oven yang tidak menyala, biarkan mengembang untuk yang kedua kalinya.
- 6
Setelah mengambang, oles dengan campuran telur dan susu cair, panggang didlm oven 150°c selama kurang lebih 20menit.
- 7
Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi dengan sirup gula agar menambah rasa dan roti menjadi mengkilap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar