Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan

Camilan favorite keluargaku, selain enak,mudah,juga ekonomis. Klo bahasa kekiniannya makanan mumer alias murah meriah 😂😂
Ini saya pakai resep dasar stik bawang ya bu,cuma saya tambah keju parut aj,,nnti di gambar terlihat jelas klo adonan saya bagi 2,yang setengah jadi stik bawang yang setengah lagi saya tambah keju jadi deh stik keju...😁
Disini saya pakai bawang bubuk ya bu karena males ngulek,😁😁 klo mau lebih enk pakai bawang fresh ya bu, tapi di ulek dulu..😂
Oiya bu,ne saya gilas adonan nya manual ya bu,,soalnya g punya mesin nya..😁 klo manual gilas tipis dlu smw adonan baru mulai mengiris ya bu,jgn takut lengket,karena adonan ini anti lgket bahkan saat menggilas saya g pakai taburan tepung sm sx,saya udh praktekkan bxx ini bu.percaya deh..
Nahhh..setelah adonan disulap jadi tipis smw baru deh mulai panaskan minyak dan memotong, goreng sambil memotong mksdnya,biar hemat waktu.😄
Cusss resepnya....
Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan
Camilan favorite keluargaku, selain enak,mudah,juga ekonomis. Klo bahasa kekiniannya makanan mumer alias murah meriah 😂😂
Ini saya pakai resep dasar stik bawang ya bu,cuma saya tambah keju parut aj,,nnti di gambar terlihat jelas klo adonan saya bagi 2,yang setengah jadi stik bawang yang setengah lagi saya tambah keju jadi deh stik keju...😁
Disini saya pakai bawang bubuk ya bu karena males ngulek,😁😁 klo mau lebih enk pakai bawang fresh ya bu, tapi di ulek dulu..😂
Oiya bu,ne saya gilas adonan nya manual ya bu,,soalnya g punya mesin nya..😁 klo manual gilas tipis dlu smw adonan baru mulai mengiris ya bu,jgn takut lengket,karena adonan ini anti lgket bahkan saat menggilas saya g pakai taburan tepung sm sx,saya udh praktekkan bxx ini bu.percaya deh..
Nahhh..setelah adonan disulap jadi tipis smw baru deh mulai panaskan minyak dan memotong, goreng sambil memotong mksdnya,biar hemat waktu.😄
Cusss resepnya....
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, bumbu dan seledri kedalam wadah
- 2
Panaskan air + mentega + minyak didalam panci (cukup sampai mentega meleleh,jangan sampai mendidih)
- 3
Tuang air kedalam campuran bahan kering sedikit demi sedikit, uleni smpai rata (air nya saya pakai jurus kira2 ya bu,,yang penting adonan bisa digilas aj,jgn smpe lembek) masukkan keju parut kedalam adonan dan uleni lagi smpai rata. (Itu saya bagi dua karena yang setengah saya buat rasa original bawang)
- 4
Gilas adonan smpai tipis (me :manual makanya agak lama prosesnya)
- 5
Mulai potong adonan yg sudah ditipiskan (usahakan panjangnya sama biar rapi)
- 6
Goreng dg api sedang
- 7
Angkat,tiriskan,hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar