Perkedel kentang kornet keju

Name: Perkedel kentang kornet keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya); 4 sdm kornet; 3 sdm keju cheedar parut; Garam, penyedap; Daun sledri rajang; Secukupnya merica dan pala (optional)

Viena Puspita @vienapuspita

Yogyakarta

Perkedel ini sy ga pake merica bubuk, tapi tambahan sedikit pala. 😁

Lebih banyak

Perkedel kentang kornet keju

Viena Puspita @vienapuspita

Yogyakarta

Perkedel ini sy ga pake merica bubuk, tapi tambahan sedikit pala. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
4 sdmkornet
3 sdmkeju cheedar parut
Garam, penyedap
Daun sledri rajang
Secukupnyamerica dan pala (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong besar2 lalu rendam dalam air cuci bersih. Goreng kentang
2

Bumbu: Bawang merah-putih goreng, uleg halus dan sedikit pala
3

Kentang yang sudah digoreng ditumbuk halus, tambahkan bumbu halus, kornet, keju, tambahkan kuning telur dan daun sledri. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai merata
4

Bentuk bulat2 dan pipihkan, masukkan ke dalam kocokan putih telur dan goreng dalam minyak panas (api kecil) goreng hingga kuning keemasan. Selamat mencoba