Mie Goreng Ala Kadarnya

Ini mungkin lebih tepat saya sebut sebagai menu transisi sblum saya benar2 bisa meninggalkan si mie instant.. hehe.. soalnya udh bener2 di-warning sama dokter g boleh msg dan zat aditif lainnya seperti pewarna, perasa, dan pemanis buatan.. kalau msg dkk sih udh bisa meninggalkan sejak bertahun2 ini, cuman yg paling g bisa move on tuh ya si mie instant.. hehe.. abisnya instant sih, sering kena kondisi darurat juga.. (padahal alesann doaaang.. heheee) tapi udh saya niatkan tahun 2017 mendatang saya udh akan terbebas dari belenggu mie instant.. (halaah, apaan sih nih, alay bgt kata2nya, 😁)
Yup, untuk transisi, tiap kepingin makan mie, kudu bikin sendiri macam resep satu inih.. jd lebih sehat.. dan ternyata juga nggak ribet2 bgt kog, masih bisa dikategorikan "instant" #menghiburdiri 😊😊🍜
Mie Goreng Ala Kadarnya
Ini mungkin lebih tepat saya sebut sebagai menu transisi sblum saya benar2 bisa meninggalkan si mie instant.. hehe.. soalnya udh bener2 di-warning sama dokter g boleh msg dan zat aditif lainnya seperti pewarna, perasa, dan pemanis buatan.. kalau msg dkk sih udh bisa meninggalkan sejak bertahun2 ini, cuman yg paling g bisa move on tuh ya si mie instant.. hehe.. abisnya instant sih, sering kena kondisi darurat juga.. (padahal alesann doaaang.. heheee) tapi udh saya niatkan tahun 2017 mendatang saya udh akan terbebas dari belenggu mie instant.. (halaah, apaan sih nih, alay bgt kata2nya, 😁)
Yup, untuk transisi, tiap kepingin makan mie, kudu bikin sendiri macam resep satu inih.. jd lebih sehat.. dan ternyata juga nggak ribet2 bgt kog, masih bisa dikategorikan "instant" #menghiburdiri 😊😊🍜
Cara Membuat
- 1
Rebus mie telur pipih dgn 4 gelas air selama 4-5 menit atau sampai matang (tergantung merk mie nya kali ya..) Tambahkan 1 sdt minyak supaya mie g lengket2. Tiriskan.
- 2
Sambil menunggu mie matang, Uleg bawang merah dan bawang putih, tambahkan 1/4 sdm garam supaya lebih gampang ngulegnya.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga harum. Masukkan mie pipih rebus dan sawi hijau, tumis hingga bumbu merata, tambahkan gula, 1/4 sdm garam dan merica bubuk. Tumis lagi hingga semua bumbu tercampur rata. Tambahkan telur orak arik. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera. Besarkan api, tumis lagi sekitar 1 menit agar hasilnya lebih garing dan nikmat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar